Silvester Party 2025/26
INFO FÃœR DIE SILVESTER PARTY:
Abendessen
Kleines Willkommensaperitiv.
Fixes 5 Gänge Menü (siehe unten) mit Wasser und Espresso. Weine werden á la Carte ausgesucht!
Beginn Galadinner um 20:00. Ab 23:30 gehts auf unserer Terrasse zur Party mit DJ, um auf das neue Jahr anzustoßen!
Menü
Mit Almkräuter gratinierte Jakobsmuscheln
auf Kartoffelschaum
auf Kartoffelschaum
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Kastaniencremesüppchen
und schwarzer Trüffel
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„Radicchio Trevigiano" – Risotto,
knuspriges Backenspeck und „Taleggio-Käse" Fondue
-
Rosa gebratener Hirschrücken auf Thymian-Lagrein Jus
Selleriepüree, Blaukraut und Apfel
-
Schokoladetropfen gefüllt mit Tonkabohnenmousse
auf Mangowürfel
Mögliche Menüvariationen: es ist möglich das Menü Glutenfrei, Laktosefrei oder vegetarisch zu bekommen. Eine Anfrage ist bei der Reservierung erforderlich! Andere Variationen sind nicht möglich!
Kastaniencremesüppchen
und schwarzer Trüffel
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„Radicchio Trevigiano" – Risotto,
knuspriges Backenspeck und „Taleggio-Käse" Fondue
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Rosa gebratener Hirschrücken auf Thymian-Lagrein Jus
Selleriepüree, Blaukraut und Apfel
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Schokoladetropfen gefüllt mit Tonkabohnenmousse
auf Mangowürfel
Mögliche Menüvariationen: es ist möglich das Menü Glutenfrei, Laktosefrei oder vegetarisch zu bekommen. Eine Anfrage ist bei der Reservierung erforderlich! Andere Variationen sind nicht möglich!
Transport
Start mit unserer Schneekatze von der Brücke in Kolfuschg (Zentrum) von 18:00 bis 19:15 (letzte Fahrt!). Für die Wartezeit wird warme Kleidung empfohlen.
WICHTIGE INFO: die Pisten sind ab 17:00 geschlossen und die Abfahrt mit Schlitten und andere Mittel sind strengstens verboten!
Preise und Zahlung
250.00€ pro Person,inklusives 5 Gänge Menü mit Wasser und Espresso und Schneekatzentransport (Hin- und Rückfahrt).
WEIN UND GETRÄNKE (außer Wasser und Espresso) SIND VOM PREIS AUSGENOMMEN (EXTRA)!
Gezahlt wird die volle Summe online um die Reservierung zu bestätigen!
* Die Silvesterparty mit DJ ist exclusiv für jene Gäste die für das Galaabend reserviert haben und wird sich bis ca. 3:00 abhalten !
Für weitere Informationen können Sie uns anrufen:
+39 0471 836 024
+39 0471 830 332
